viernes, 8 de agosto de 2008
Buen beneficio
SANTO DOMINGO.- Mientras la industria de los alimentos se debate entre grasas trans, aditivos, productos dietéticos, enlatados y otros tópicos alejados de la salud, diversos nutricionistas, naturistas y otros especialistas de la medicina continúan abogando por el retorno a lo natural a la hora de comer.
El médico Domingo Pérez León, del Instituto Biológico de la Salud, ubicado en Madrid, España, detalla en su página web (www.institutobiologico.com) las innumerables bondades de la dieta crudívora, aquella que se refiere a la ingesta de alimentos crudos e incluso lo menos pelados posible. Son candidatos las frutas y los vegetales.
“Estos alimentos que no han sufrido modificaciones por la temperatura ejercen efectos muy benéficos porque mantienen intactas sus propiedades físico-químicas y nutricionales y son fuente de elementos esenciales para la salud, como vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales”, publica Pérez León en el sitio web.
No los cocines
Cuando se cocina un alimento este pierde, en menor o mayor proporción, nutrientes esenciales y su aroma natural porque muchos son sensibles al calor, solubles o volátiles y, como afirma Pérez León en su escrito, esa pérdida “es mayor cuanto mayor es la temperatura y el tiempo de cocción”.
Considere además que la ingesta de alimentos cocinados promueve la Leucocitosis postprandial, definida en el referido portal web como el aumento anormal de los glóbulos blancos o leucocitos debido a que el organismo reacciona a ese alimento como si fuese un enemigo, y trata de defenderse. En cambio con el alimento esto no sucede por lo que el sistema inmunológico se beneficia.
En lugar de las falsas concepciones de que los alimentos crudos son más difíciles de digerir, el médico detalla que es al contrario “por la presencia de enzimas propias”. No olvide que al cocinarlo un alimento pierde actividad enzimática, vital para la digestión.
Cuando se pierden las enzimas ya no se realiza apropiadamente la función de desintegrar macromoléculas (proteínas, almidones, ácidos nucleicos) o micromoléculas (fosfolípidos, nucleótidos, polipéptidos) presentes en el alimento y la absorción a través de la mucosa del intestino será menos idónea.
Otro factor para consumir más alimentos crudos es que las bacterias que predominan en el intestino dependen de la alimentación. La flora intestinal que genera el alimento crudo ñexplica Pérez León- es favorable porque sintetiza vitamina B12, aminoácidos y ácidos grasos esenciales, y además tienen la capacidad de digerir las fibras y extraer de ellas minerales, oligoelementos, vitaminas y otros.
fuente listin.com.do
martes, 5 de agosto de 2008
A dormir de a duro.....
WASHINGTON.- Los niños y adolescentes que no duermen lo suficiente, especialmente los que pasan menos tiempo en la fase de sueño con movimientos rápidos de los ojos, conocido como REM, son más propensos a tener exceso de peso y obesidad.
Un artículo publicado por la revista Archives of General Psychiatry recuerda que en los últimos 30 años se ha triplicado la tasa de obesidad entre los niños con edades de seis a 11 años.
Aproximadamente, el 17 por ciento de los adolescentes en Estados Unidos ahora tiene exceso de peso o es obeso, indicó la publicación médica.
Xianchen Liu, del Departamento de Psiquiatría de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pittsburg, estudió con sus colegas 335 niños y adolescentes, con edades de siete a 17 años.
Durante tres noches consecutivas, los investigadores observaron el sueño de los participantes mediante la polismonografía, que permite evaluar las distintas fases del sueño.
Los investigadores comprobaron que una hora menos de sueño total está relacionada con una duplicación de las probabilidades de tener exceso de peso, y que una hora menos de sueño con movimientos rápidos de los ojos (Rapid Eye Movement), está vinculada con un aumento de tres veces de esas probabilidades.
"La relación entre el sueño más corto y el exceso de peso podría atribuirse a la interacción de cambios de conducta y cambios biológicos provocados por la privación del sueño", indicaron los autores.
La pérdida de sueño causa cambios en los niveles hormonales que pueden afectar el apetito, y también da al individuo más horas en la que permanece despierto y puede comer.
Además la pérdida del sueño contribuye a la fatiga al día siguiente, lo cual puede disminuir la actividad física y el gasto de calorías.
Dado que el exceso de peso entre los niños y los adolescentes continúa aumentando, y que la insuficiencia crónica de sueño es más común en la sociedad, las intervenciones que hagan las familias y las escuelas para mejorar los hábitos de sueño pueden tener importantes consecuencias en la prevención de la obesidad y la diabetes en los niños, agrega el artículo.
fuente listin.com.do
Un artículo publicado por la revista Archives of General Psychiatry recuerda que en los últimos 30 años se ha triplicado la tasa de obesidad entre los niños con edades de seis a 11 años.
Aproximadamente, el 17 por ciento de los adolescentes en Estados Unidos ahora tiene exceso de peso o es obeso, indicó la publicación médica.
Xianchen Liu, del Departamento de Psiquiatría de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pittsburg, estudió con sus colegas 335 niños y adolescentes, con edades de siete a 17 años.
Durante tres noches consecutivas, los investigadores observaron el sueño de los participantes mediante la polismonografía, que permite evaluar las distintas fases del sueño.
Los investigadores comprobaron que una hora menos de sueño total está relacionada con una duplicación de las probabilidades de tener exceso de peso, y que una hora menos de sueño con movimientos rápidos de los ojos (Rapid Eye Movement), está vinculada con un aumento de tres veces de esas probabilidades.
"La relación entre el sueño más corto y el exceso de peso podría atribuirse a la interacción de cambios de conducta y cambios biológicos provocados por la privación del sueño", indicaron los autores.
La pérdida de sueño causa cambios en los niveles hormonales que pueden afectar el apetito, y también da al individuo más horas en la que permanece despierto y puede comer.
Además la pérdida del sueño contribuye a la fatiga al día siguiente, lo cual puede disminuir la actividad física y el gasto de calorías.
Dado que el exceso de peso entre los niños y los adolescentes continúa aumentando, y que la insuficiencia crónica de sueño es más común en la sociedad, las intervenciones que hagan las familias y las escuelas para mejorar los hábitos de sueño pueden tener importantes consecuencias en la prevención de la obesidad y la diabetes en los niños, agrega el artículo.
fuente listin.com.do
Cuidemos nuestras especies..
Una evaluación global de los primates del mundo dice que 48% de las especies enfrenta extinción, una perspectiva descrita como "depresiva" por conservacionistas.
La Lista Roja de Especies Amenazadas de la Unión Mundial para la Naturaleza (IUCN, por sus siglas en inglés) señala que el principal problema es la pérdida de hábitat, principalmente por la quema y el deforestación bosques tropicales.
Más de 70% de los primates en Asia están designados como "en peligro", añade la IUCN.
Generalmente, lo que es grande y fácil de atrapar desaparece rápidamente
Jean-Christophe Vie, subdirector del Programa de Especies de la IUCN
Los resultados son parte de la evaluación más detallada de los mamíferos del mundo, que será publicada en octubre.
Otras amenazas provienen de la caza de primates para alimento y comercio ilegal de especies silvestres, explicó Russel Mittermeier, presidente del Grupo Especialista de Primates de la IUCN y presidente de Conservación Internacional.
"En muchos lugares, los primates están literalmente siendo devorados hasta la extinción", advirtió.
Lea: Tiburones nadan hacia la nada
"La destrucción de los bosques tropicales ha sido siempre la causa principal, pero ahora parece que la caza es una amenaza igual de seria en algunas zonas, aún donde el hábitat está prácticamente intacto".
La evaluación, que involucró a cientos de expertos, demostró que de 634 especies y subespecies reconocidas, 11% están en Peligro Crítico, 22% están en Peligro, mientras que otro 15% están en la lista como Vulnerables.
Mayor riesgo en Asia
Asia tiene la mayor proporción de primates amenazados, con 71% considerados en riesgo de extinción. Las cinco naciones con los porcentajes más altos de especies amenazadas están todas en Asia.
"Es realmente espectacular; simplemente estamos eliminando a los primates", dijo Jean-Christophe Vie, subdirector del Programa de Especies de la IUCN.
Lea: Los grandes primates se extinguen
Añadió que los datos representaban la peor evaluación para cualquier grupo o especie de que se tiene registro.
"El problema con estas especies es que tienen vidas largas, lo que hace que tome tiempo para revertir el descenso. Es realmente deprimente".
Perdida del hábitat
Aunque se estima que la pérdida de hábitat y la deforestación son las mayores amenazas globales, el Dr. Vie explicó como la invasión humana de los bosques también creaban condiciones favorables para los cazadores.
"Esto crea acceso, permitiendo a la gente ir a lugares donde antes no podían", le dijo a la BBC.
Gorila
La muerte de unos cuantos gorilas puede devastar la población entera.
"Los primates son relativamente fáciles de cazar porque son diurnos, viven en grupos y hacen ruido - son blancos fáciles", explicó.
"Muchos de los primates asiáticos, como los langures, pesan 5 a 10 kilos, así que son un buen objetivo. Generalmente, lo que es grande y fácil de atrapar desaparece rápidamente", expresó.
En África, 11 de los 13 tipos de monos colobos rojos evaluados fueron incluidos en la lista como en Peligro Crítico o en Peligro.
Los conservacionistas temen que dos pueden estar ya extintos. El mono colobo rojo de Bouvier no ha sido visto en 25 años, mientras que no se ha visto vivo un colobo rojo de Miss Waldron desde 1978.
Reclasificación
Los autores de la Lista Roja de primates habían considerado reclasificar a los gorilas de montaña de en Peligro Crítico a Peligro porque los grandes simios habían tenido un incremento poblacional.
Sin embargo, decidieron lo contrario tras la matanza de cinco de estos gorilas en la República Democrática del Congo en 2007.
"Si matan 7, 10 o 20 gorilas del monte, eso tiene un impacto devastador sobre toda la población", comentó el Dr. Vie.
A pesar de la lúgubre perspectiva, la Lista Roja pudo registrar una serie de éxitos en conservación.
Tití
La reintroducción del tití a las selvas del Brasil es considerada como un éxito.
Las poblaciones del tití león dorado y el tití león negro en Brasil pasaron del Peligro Crítico al Peligro.
"Es el resultado de décadas de esfuerzos", aseguró el Dr. Vie. "Los titíes estaban casi extintos en estado salvaje, pero eran muy populares en los zoológicos, así que eran una población cautiva muy grande".
"Así que los zoológicos del mundo decidieron unirse para empezar un programa de reintroducción de titíes en la selva brasileña", explicó el científico.
Pero los primeros intentos no fueron exitosos, pues los monos no estaban preparados para enfrentar la vida silvestre.
Tuvieron que coordinar trabajos en los zoológicos y en la selva y reforestar pequeñas zonas protegidas alrededor de Río de Janeiro y Sao Paulo.
"Tomó tiempo, dinero y esfuerzo a todos los niveles, desde los políticos hasta los científicos y los voluntarios, para salvar a sólo dos especies", concluyó el Dr. Vie.
fuente bbcmundo.com
La Lista Roja de Especies Amenazadas de la Unión Mundial para la Naturaleza (IUCN, por sus siglas en inglés) señala que el principal problema es la pérdida de hábitat, principalmente por la quema y el deforestación bosques tropicales.
Más de 70% de los primates en Asia están designados como "en peligro", añade la IUCN.
Generalmente, lo que es grande y fácil de atrapar desaparece rápidamente
Jean-Christophe Vie, subdirector del Programa de Especies de la IUCN
Los resultados son parte de la evaluación más detallada de los mamíferos del mundo, que será publicada en octubre.
Otras amenazas provienen de la caza de primates para alimento y comercio ilegal de especies silvestres, explicó Russel Mittermeier, presidente del Grupo Especialista de Primates de la IUCN y presidente de Conservación Internacional.
"En muchos lugares, los primates están literalmente siendo devorados hasta la extinción", advirtió.
Lea: Tiburones nadan hacia la nada
"La destrucción de los bosques tropicales ha sido siempre la causa principal, pero ahora parece que la caza es una amenaza igual de seria en algunas zonas, aún donde el hábitat está prácticamente intacto".
La evaluación, que involucró a cientos de expertos, demostró que de 634 especies y subespecies reconocidas, 11% están en Peligro Crítico, 22% están en Peligro, mientras que otro 15% están en la lista como Vulnerables.
Mayor riesgo en Asia
Asia tiene la mayor proporción de primates amenazados, con 71% considerados en riesgo de extinción. Las cinco naciones con los porcentajes más altos de especies amenazadas están todas en Asia.
"Es realmente espectacular; simplemente estamos eliminando a los primates", dijo Jean-Christophe Vie, subdirector del Programa de Especies de la IUCN.
Lea: Los grandes primates se extinguen
Añadió que los datos representaban la peor evaluación para cualquier grupo o especie de que se tiene registro.
"El problema con estas especies es que tienen vidas largas, lo que hace que tome tiempo para revertir el descenso. Es realmente deprimente".
Perdida del hábitat
Aunque se estima que la pérdida de hábitat y la deforestación son las mayores amenazas globales, el Dr. Vie explicó como la invasión humana de los bosques también creaban condiciones favorables para los cazadores.
"Esto crea acceso, permitiendo a la gente ir a lugares donde antes no podían", le dijo a la BBC.
Gorila
La muerte de unos cuantos gorilas puede devastar la población entera.
"Los primates son relativamente fáciles de cazar porque son diurnos, viven en grupos y hacen ruido - son blancos fáciles", explicó.
"Muchos de los primates asiáticos, como los langures, pesan 5 a 10 kilos, así que son un buen objetivo. Generalmente, lo que es grande y fácil de atrapar desaparece rápidamente", expresó.
En África, 11 de los 13 tipos de monos colobos rojos evaluados fueron incluidos en la lista como en Peligro Crítico o en Peligro.
Los conservacionistas temen que dos pueden estar ya extintos. El mono colobo rojo de Bouvier no ha sido visto en 25 años, mientras que no se ha visto vivo un colobo rojo de Miss Waldron desde 1978.
Reclasificación
Los autores de la Lista Roja de primates habían considerado reclasificar a los gorilas de montaña de en Peligro Crítico a Peligro porque los grandes simios habían tenido un incremento poblacional.
Sin embargo, decidieron lo contrario tras la matanza de cinco de estos gorilas en la República Democrática del Congo en 2007.
"Si matan 7, 10 o 20 gorilas del monte, eso tiene un impacto devastador sobre toda la población", comentó el Dr. Vie.
A pesar de la lúgubre perspectiva, la Lista Roja pudo registrar una serie de éxitos en conservación.
Tití
La reintroducción del tití a las selvas del Brasil es considerada como un éxito.
Las poblaciones del tití león dorado y el tití león negro en Brasil pasaron del Peligro Crítico al Peligro.
"Es el resultado de décadas de esfuerzos", aseguró el Dr. Vie. "Los titíes estaban casi extintos en estado salvaje, pero eran muy populares en los zoológicos, así que eran una población cautiva muy grande".
"Así que los zoológicos del mundo decidieron unirse para empezar un programa de reintroducción de titíes en la selva brasileña", explicó el científico.
Pero los primeros intentos no fueron exitosos, pues los monos no estaban preparados para enfrentar la vida silvestre.
Tuvieron que coordinar trabajos en los zoológicos y en la selva y reforestar pequeñas zonas protegidas alrededor de Río de Janeiro y Sao Paulo.
"Tomó tiempo, dinero y esfuerzo a todos los niveles, desde los políticos hasta los científicos y los voluntarios, para salvar a sólo dos especies", concluyó el Dr. Vie.
fuente bbcmundo.com
viernes, 1 de agosto de 2008
Clonacion de Tarjetas ....
SANTO DOMINGO.- El tema ha estado en el candelero durante los últimos días, y cada cierto tiempo reaparece. Es un problema al que nadie está exento y que anualmente provoca millones de dólares en pérdidas a las instituciones financieras.
La clonación de tarjetas de crédito, esto es, extraer la información contenida en la banda magnética y copiarla en otra tarjeta para cometer compras ilegales se vuelve un dolor de cabeza para sus víctimas y un serio problema de confianza para los bancos, que han tenido que incrementar sus medidas de seguridad en ese sentido.
En días pasados ya LISTÍN DIARIO se había hecho eco de portales en nuestro país que ofrecen la venta de máquinas de este tipo, y la Policía Nacional apresó a una red que realizó estafas por unos 40 millones de pesos.
Esta acción ilegal implica que terceras personas giren dinero y paguen productos y servicios con cargo a la cuenta clonada, como si fuesen sus usuarios quienes los hubiesen realizado.
¿Cómo se clona una tarjeta? Se utiliza una máquina con un chip que permite copiar la información de las bandas magnéticas.
Estas son generalmente ubicadas en las puertas de cajeros automáticos, en los cajeros y receptores de compra en red. Los datos se traspasan a un computador y son copiados a una tarjeta virgen. Si su tarjeta de crédito o débito ha sido clonada debe dar cuenta de inmediato al banco. Al bloquearla ya no es posible seguir realizando compras, pues el sistema en línea avisa que esa tarjeta debe ser retenida.
En caso que se continúen haciendo operaciones con ella, éstas no serán de su responsabilidad pues ya usted dio aviso al banco. Luego, deberá probar ante el banco que no fue usted quien utilizó la tarjeta antes de bloquearla. El banco comenzará una investigación.
De todas formas, y como medida preventiva, nunca está de más tomar en cuenta estos consejos, que aparecen en el blog “Grafenberg Noticias”, teniendo en cuenta que es mejor prevenir que lamentar.
Cuide la privacidad de su clave secreta: nunca la comparta con terceros, cámbiela periódicamente, utilice códigos difíciles de adivinar. No utilice, por ejemplo, los números de su fecha de nacimiento, del domicilio o números iguales seguidos.
Nunca escriba la clave secreta en la tarjeta de crédito o en algún documento que se encuentre en su billetera.
Nunca pierda de vista la tarjeta cuando vaya a un servicentro o restaurante, ni permita que la pasen por más de un lector.
Realice transacciones sólo en cajeros que tengan cabina y cámara de grabación.
Respete su turno en el uso del cajero automático, espere afuera o a una distancia prudente de quién lo utiliza. Evite hacer operaciones con personas desconocidas muy cerca de usted. No solicite ni reciba consejos de terceros.
Terminada su transacción en el cajero, asegúrese de retirar la tarjeta, esperando que la pantalla vuelva al inicio. Guarde los comprobantes obtenidos, evitando que sean utilizados en su perjuicio.
fuente listin.com.do
Onda Tropical
SANTO DOMINGO.- La directora de Oficina Nacional de Meteorología, Gloria Ceballos, informó que la porción oriental y sureste del territorio nacional están bajo la incidencia de una activa onda tropical, que por el momento no presenta evolución para convertirse en depresión tropical, pero recomendó a la población dominicana estar alerta.
Mientras que el presidente de la Comisión Nacional de Emergencia, general retirado Luna Paulino, dijo ayer que han activado los organismos de socorro de la Capital y otras diez provincias que están bajo alerta verde, para proceder a realizar las evacuaciones necesarias, para lo cual han ubicado los albergues donde serían llevadas esas personas.
Luna Paulino explicó que la Defensa Civil, la Cruz Roja y la secretaría de las Fuerzas Armadas tienen listos los planes de contingencia en las provincias Santo Domingo, La Altagracia, El Seibo, Hato Mayor, San Pedro de Macorís, Monte Plata, Monseñor Nouel, La Vega, Sánchez Ramírez y Duarte (en especial el Bajo Yuna), para ser activados tan pronto el COE se los ordene.
Al encabezar una rueda de prensa urgente, Luna Paulino dijo que los organismos de socorro están en las labores de prevención y alerta a la evolución del fenómeno atmosférico.
De su lado Gloria Ceballos explicó que “por el momento la activa onda tropical no presenta evolución o desarrollo para convertirse en una depresión tropical, pero como sabemos que las aguas del mar Caribe son favorables en esta época del año, por las altas temperaturas de 27 grados Celsius para que esa onda se convierta en depresión tropical, por eso la institución se mantiene monitoreando paso por paso la evolución de esta activa onda tropical”.
Ceballos dijo que el fenómeno va a producir aguaceros acompañados de tormentas eléctricas y ráfagas de vientos hasta hoy, pero que por su incidencia tadavía mañana habrá inestabilidad. Se prevé que se producirán entre 40 a 50 milímetros de agua acumulada, superiores en puntos aislados.
“Las lluvias no van a ser tan intensas como si fuera una depresión tropical o una tormenta, pero hay que mantenerse monitoreando la evolución de este sistema hasta que pase lo que es el área de pronóstico del territorio nacional”, indicó Ceballos, quien insistió en que el fenómeno afectaría el territorio nacional hasta hoy, pero que hasta mañana el campo nuboso provocará lluvias.
Calor
Ceballos dijo que las altas temperaturas continuarán incidiendo en el país por lo que remendó a la población a usar ropa ligera, ingerir mucho líquido y evitar el exceso de ejercicios.
fuente listin.com.do
Esperando el Eclipse
Los amantes de la astronomía -siempre y cuando se encuentren en el lugar indicado- podrán disfrutar este viernes de un eclipse total de Sol, cuando la Luna se interponga entre la estrella y nuestro planeta.
Este fenómeno único hace que el Sol se vea como un aro de luz con el centro totalmente oscurecido por la sombra de la Tierra.
El eclipse comenzará en el ártico canadiense aproximadamente a las 9:45 GMT. La sombra se desplazará describiendo un arco por Groenlandia, Siberia occidental y Mongolia para terminar en el centro de China, más de una hora y media después. Su recorrido total será de 10.200 kilómetros.
Gran parte de Europa, Asia y el norte de América del Norte podrán observar un eclipse parcial.
El recorrido del eclipse es de 10.200 Km.
Amplíe imagen
Como suele suceder en estos casos, turistas, entusiastas, astrónomos profesionales y amateurs por igual han inundando las poblaciones en las que el eclipse será total.
En Novosibirsk, capital cultural y científica de Siberia, esperaban a unos 5.000 visitantes.
"Los observatorios están en sitios históricos y culturales muy bonitos. Unos 38 telescopios estarán ubicados en el parque sobre la rivera del río Ob", comentó una de las autoridades locales, Alexei Borisek.
Luna nueva
Los eclipses solares totales ocurren generalmente cada 18 meses, y siempre durante la Luna nueva, cuando ésta se encuentra exactamente entre el Sol y la Tierra.
Gafas para observar un eclipse
Para observar un eclipse es fundamental protegerse con gafas especiales.
Sin embargo, no suceden cada vez que hay luna nueva. La órbita lunar está levemente inclinada hacia la de nuestro planeta, por esta razón, la mayoría de las veces la sombra de la Luna no se proyecta sobre la Tierra.
La sombra de la Luna puede dividirse en dos partes: una interior y otra exterior (penumbra). La gente que se encuentra en la zona donde cae la sombra interior podrá disfrutar de un eclipse total, mientras que los que se hallan en la zona de la penumbra podrán ver un eclipse parcial.
Los científicos recordaron al público que no debe mirar directamente al Sol -incluso en el caso de un eclipse parcial- sin protección, ya que esto puede dañar la retina de forma permanente.
Sólo debe mirarse a la estrella con la ayuda de un telescopio solar o gafas especiales.
fuente bbcmundo.com
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