miércoles, 2 de julio de 2008
martes, 1 de julio de 2008
Mujer exquisita......
Una mujer exquisita no es aquella que más hombres tiene a sus pies, si no aquella que tiene uno solo que la hace realmente feliz.
Una mujer hermosa no es la más joven, ni la más flaca, ni la que tiene el cutis más terso o el cabello más llamativo, es aquella que con tan solo una sonrisa y un buen consejo puede alegrarte la vida.
Una mujer valiosa no es aquella que tiene más títulos, ni más cargos académicos, es aquella que sacrifica su sueño por hacer felices a los demás.
Una mujer exquisita no es la más ardiente, sino la que vibra al hacer el amor solamente con el hombre que ama.
Una mujer interesante no es aquella que se siente halagada por ser admirada por su belleza y elegancia, es aquella mujer firme de carácter que puede decir NO.
Y un HOMBRE........UN HOMBRE EXQUISITO es aquel que valora a una mujer así.
Una mujer hermosa no es la más joven, ni la más flaca, ni la que tiene el cutis más terso o el cabello más llamativo, es aquella que con tan solo una sonrisa y un buen consejo puede alegrarte la vida.
Una mujer valiosa no es aquella que tiene más títulos, ni más cargos académicos, es aquella que sacrifica su sueño por hacer felices a los demás.
Una mujer exquisita no es la más ardiente, sino la que vibra al hacer el amor solamente con el hombre que ama.
Una mujer interesante no es aquella que se siente halagada por ser admirada por su belleza y elegancia, es aquella mujer firme de carácter que puede decir NO.
Y un HOMBRE........UN HOMBRE EXQUISITO es aquel que valora a una mujer así.
Crean yuca nutritiva......
Ésta, dicen los investigadores, tiene suficientes vitaminas, minerales y proteínas para que, con una sola comida de yuca al día, un niño malnutrido obtenga los nutrientes que requiere diariamente.
La deficiencia de micronutrientes en la dieta humana es una de las principales amenazas de salud en el mundo en desarrollo.
Por ejemplo, se calcula que entre 140 millones y 250 millones de niños menores de 5 años sufren deficiencia de vitamina A en el mundo.
E igual que la deficiencia de hierro, la de vitamina A tiende a debilitar el sistema inmunitario y en los casos severos causa ceguera irreversible.
La yuca o Manihot esculenta, un arbusto que se cultiva extensamente en América del Sur, es la fuente primaria de calorías de unas 800 millones de personas en todo el mundo.
Pero aunque es un cultivo abundante, la yuca tiene muchos problemas ya que está compuesta principalmente de carbohidratos y no ofrece una nutrición completa.
Supernutritiva
La nueva investigación, dirigida por científicos de la Universidad Estatal de Ohio, en Estados Unidos, fue presentada durante la conferencia de la Sociedad Estadounidense de Biología Vegetal, en México.
Papilla de yuca
kla yuca es la principal fuente de calorías de unas 800 millones de personas.
Según los científicos, además de estar fortificada, la nueva variedad también puede resistir varias amenazas virales.
"Algunas estrategias de biofortificación logran ofrecer una tercera parte de los requerimientos de nutrición diarios para un adulto", afirma el profesor Richard Sayre, quien dirigió el proyecto.
"Y el consumidor debe obtener las otras dos partes de sus necesidades nutricionales de otros alimentos en su dieta".
"Así que este proyecto tendrá un gran impacto, no sólo en las regiones donde la gente está malnutrida sino en todos los países en desarrollo donde los alimentos se han vuelto tan caros que la gente ya no puede permitirse una dieta variada ".
El proyecto, que hasta ahora ha sido llevado a cabo en el laboratorio, logró con la introducción de genes aumentar la producción de una forma de vitamina E y de betacaroteno (o provitamina A) en la planta.
Según los científicos se logró aumentar 30 veces el nivel de provitamina A, que es un nutriente esencial para la visión, la salud de la piel y los huesos y las funciones metabólicas e inmunes del organismo.
Asimismo lograron aumentar el nivel de proteína en la raíz de la planta y aumentar su resistencia a los virus.
El proyecto, llamado BioCassava Plus, está dirigido principalmente a mejorar la nutrición de África subsahariana y los científicos esperan probar la nueva variedad en dos países de la región en el 2010.
fuente bbcmundo.com
La deficiencia de micronutrientes en la dieta humana es una de las principales amenazas de salud en el mundo en desarrollo.
Por ejemplo, se calcula que entre 140 millones y 250 millones de niños menores de 5 años sufren deficiencia de vitamina A en el mundo.
E igual que la deficiencia de hierro, la de vitamina A tiende a debilitar el sistema inmunitario y en los casos severos causa ceguera irreversible.
La yuca o Manihot esculenta, un arbusto que se cultiva extensamente en América del Sur, es la fuente primaria de calorías de unas 800 millones de personas en todo el mundo.
Pero aunque es un cultivo abundante, la yuca tiene muchos problemas ya que está compuesta principalmente de carbohidratos y no ofrece una nutrición completa.
Supernutritiva
La nueva investigación, dirigida por científicos de la Universidad Estatal de Ohio, en Estados Unidos, fue presentada durante la conferencia de la Sociedad Estadounidense de Biología Vegetal, en México.
Papilla de yuca
kla yuca es la principal fuente de calorías de unas 800 millones de personas.
Según los científicos, además de estar fortificada, la nueva variedad también puede resistir varias amenazas virales.
"Algunas estrategias de biofortificación logran ofrecer una tercera parte de los requerimientos de nutrición diarios para un adulto", afirma el profesor Richard Sayre, quien dirigió el proyecto.
"Y el consumidor debe obtener las otras dos partes de sus necesidades nutricionales de otros alimentos en su dieta".
"Así que este proyecto tendrá un gran impacto, no sólo en las regiones donde la gente está malnutrida sino en todos los países en desarrollo donde los alimentos se han vuelto tan caros que la gente ya no puede permitirse una dieta variada ".
El proyecto, que hasta ahora ha sido llevado a cabo en el laboratorio, logró con la introducción de genes aumentar la producción de una forma de vitamina E y de betacaroteno (o provitamina A) en la planta.
Según los científicos se logró aumentar 30 veces el nivel de provitamina A, que es un nutriente esencial para la visión, la salud de la piel y los huesos y las funciones metabólicas e inmunes del organismo.
Asimismo lograron aumentar el nivel de proteína en la raíz de la planta y aumentar su resistencia a los virus.
El proyecto, llamado BioCassava Plus, está dirigido principalmente a mejorar la nutrición de África subsahariana y los científicos esperan probar la nueva variedad en dos países de la región en el 2010.
fuente bbcmundo.com
lunes, 30 de junio de 2008
Despedida de mi hermano Jose Martinez, se me cuida por hay ..........
Nos vemos un dia de esto y ojala sea yo en donde usted esta ahora N.Y.
La Hamburguesa mas cara.......
Tuve que ir hasta el exclusivo barrio londinense de Chelsea, uno de esos vecindarios donde hasta toser parece indecoroso, ubicación ideal para el único restaurante de Burger King en el mundo que distribuye esta hamburguesa de edición limitada.
Con pocas expectativas de encontrar a alguien que pague tal cifra, me sorprendí al ver a varias parejas en la zona "VIP" separada del resto de mortales por una simple cuerda de terciopelo.
"Ingredientes selectos"
De la bandeja y sillas de plástico pasamos a unas pocas mesas con cubertería y vela incluida por donde ya han pasado 80 comensales que no dudaron en dejarse semejante suma por esta amalgama de ingredientes selectos.
Burnett y Ana
Burnett y Ana disfrutaron mucho de su hamburguesa de US$190
"Vinimos a probarla porque somos amantes de la buena comida y creo que es muy buena, es un poco cara por eso, pero tiene mucha textura, sabrosa, y la recomiendo", me dicen Burnett y Ana mientras saborean una.
Cuando me traen la mía (cortesía de la casa) me explican que está hecha con carne de Kobe, res japonesa cuidada a base de masajes diarios y una dieta que incluye cerveza y sake.
Y como acompañamiento, unas lonchas de jamón ibérico, tempura de cebolla al champagne Cristal, todo condimentado con sal de roca rosa del Himalaya, trufa blanca, azafrán iraní y vinagre de Módena.
La nueva "comida basura"
Mark Dawding
El chef creador de la hamburguesa más cara está diseñando nuevos productos para todos los bolsillos.
"El concepto es que tenemos que innovar nuestros productos" me explica el chef Mark Dawding, creador de The Burger (así es como se llama) y director de innovación de la cadena.
"Tenemos nuevos equipos que ahora nos permitirán expandir nuestro menú con hamburguesas para todos los gustos y bolsillos."
Mientras degusto mi hamburguesa, bastante rica por cierto, pero por la que jamás pagaría US$189, descubro que en la mesa contigua tengo a dos publicistas enviados por el mismísimo McDonalds.
Por lo que comentan, todo parece apuntar a que las cadenas de comida rápida tratan a toda costa de diversificar su clientela, sondeando si pueden atraer de nuevo a sus mesas a gente con bolsillos más abultados.
Me parece muy mal vender una hamburguesa a este precio, es muy caro, y lo que cuesta equivale a un salario mensual en mi país
Cristian, turista brasileño
Pero para algunos una iniciativa como esta resultó más insultante que otra cosa. Cristian, un chico brasileño que encontré a la salida dice "me parece fatal vender una hamburguesa a este precio, es muy caro, y lo que cuesta equivale a un salario mensual en mi país. Si quieren dar dinero a beneficencia que lo den directamente".
Y es que que aunque tales extravagancias parezcan a muchos descabelladas, lo que sí podemos asegurar es que simpre hay alguien dispuesto a pagar US$S100 por un café de caca de gato o más de US$12.500 por una pizza.
Por el momento, The Burger retará al actual récord Guinness, la DB Double Truffle Burger vendida en Nueva York por "sólo" US$120.
fuente bbcmundo.com
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